Bindmiddel voor brood gebak mix gom glutenvrij bio 60gr

Ma Vie Sans Bindmiddel voor brood gebak mix gom glutenvrij bio

Ma Vie Sans Bindmiddel voor brood gebak mix gom glutenvrij bio

Ingrediënten
Blonde psyllium* (Plantago ovata), acaciagom* (Acacia senegal). *afkomstig van biologische landbouw.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 g
Energie	53 kJ / 13 kcal
Vetten	< 0,5 g
waarvan verzadigde vetzuren	< 0,1 g
Koolhydraten	1,7 g
waarvan suikers	0 g
Vezels	85,2 g
Eiwitten	1,8 g
Zout	0,63 g

Gebruik
Recept voor een glutenvrij brood: meng 13 g Mix"Gom met 500 g meel van uw keuze. Toevoegen: 25 g Lev"Sarrasin of Lev"Quinoa (of 5 g gist) + 10 g zout + 1 eetlepel olijfolie + 400-450 ml lauw water. In een cakeblik gieten, 1.30 - 2 u. laten rusten op een plek met een gematigde temperatuur, dan 45-50 min. bakken op 200-230°C (7-8).

Bewaaradvies
Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.

Land van herkomst
Frankrijk

Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
ekibio