Broodmix vezelrijk glutenvrij
Waarom Natuurlijkbesteld.nl?
- GRATIS Bezorging op alle bestellingen boven 50,00
- GRATIS Ophalen in onze winkel
- Levertijd 1 a 3 werkdagen
- Veilig betalen met IDeal of Bancontact
- Beoordeling 4,5/5 op Trustpilot
Heeft u vragen? Onze medewerkers helpen u graag, contact op te nemen.
Peak's Broodmix vezelrijk
Bakmix voor glutenvrij brood.
Ingredienten
Maïszetmeel
teffmeel
rijstmeel
tapiocazetmeel
zonnebloempitten
verdikkingsmiddel (xanthaangom)
lijnzaad
SESAMzaad
LUPINEmeel
weipoeder (MELK)
dextrose
gejodeerd zout
rijsmiddel (difosfaten, natriumcarbonaten)
emulgator (SOJAlecithine)
karamel
calcium caseinaat (MELK)
zuurteregelaar (glucono-delta-lacton)
Voedingswaarde | per 100g | per 30g |
Energie (kJ) | 1529 | 459 |
Energie (kcal) | 362 | 109 |
Vet (g) | 5.4 | 1.6 |
waarvan verzadigd (g) | 0.9 | 0.3 |
waarvan mono-onverzadigde vetzuren (g) | 1.4 | 0.4 |
waarvan poly-onverzadigde vetzuren (g) | 2.9 | 0.9 |
Koolhydraten (g) | 69.8 | 20.9 |
waarvan suikers (g) | 2.6 | 0.8 |
Vezel (g) | 8.4 | 2.5 |
Eiwitten (g) | 6.1 | 1.8 |
Zout (g) | 0.77 | 0.23 |
Gebruik
Oven:
Doe 350 ml lauw water in een beslagkom en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger), 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist toe. Meng 5 minuten intensief met deeghaken. Beslag in bakvorm doseren (formaat 25x8x9 cm), laten rijzen bij ca. 30°C gedurende 45-60 minuten. Afbakken bij ca. 220°C gedurende 40 minuten. Na het afkoelen in plakken snijden.
Broodbakmachine:
Doe 350 ml warm water in de broodbakmachine en voeg toe: 450 g mix, 30 g margarine, 1 ei (vervanger) en 15 g verse gist of 7 g gedroogde gist. Selecteer een programma waarbij het kneden, rijzen en bakken ongeveer 140 minuten (snel-programma) duurt. Laat het brood afkoelen in de machine!
Fabrikant
Peak's Free From
P.O. Box 50505
3007 JA Rotterdam
The Netherlands
VERZEND- EN RETOURINFORMATIE
Standaard PostNL bezorging €4,95 Binnen 1 a 3 werkdagen ontvangen. |
Ophalen in onze winkel GRATIS Binnen 1 a 3 werkdagen Koningin Julianaplein 3, Voorburg, Nederland. |
Ophalen bij PostNL locatie €4,95 Binnen 1 a 3 werkdagen ophalen. |
Retourneren Binnen 14 dagen. Klik hier voor meer informatie. |