Mattisson MCT Olie C8 Coconut Blend 60% Caprylic Acid (500 ml) 500ml

Mattisson MCT Olie C8 Coconut Blend 60% Caprylic Acid

Mattisson MCT Olie Coconut Blend is een zuivere olie van plantaardige oorsprong met een uitgebalanceerde samenstelling van 60% C8 (Caprylzuur) en 40% C10 (Caprinezuur). MCT staat voor Medium-Chain Triglyceride, wat verwijst naar vetzuren met een middellange keten.

Deze olie heeft een neutrale smaak en is geschikt voor dagelijks gebruik als alternatief voor andere oliën en vetten. MCT olie is veelzijdig toepasbaar in koude en warme gerechten en kan ook worden gebruikt bij het bakken en braden tot maximaal 177 °C.

Belangrijkste kenmerken:

• 100% plantaardige MCT olie
• 60% C8 Caprylic acid en 40% C10
• Neutrale smaak, geschikt voor koude en warme toepassingen
• Ideaal als vervanger van andere oliën en vetten

Ingrediënten
100% MCT Olie van plantaardige origine (60% C8 Caprylic acid / 40% C10).

Voedingswaarde per 100 g
Energie 3760 kJ / 900 kcal
Vet 100 g
waarvan verzadigd 100 g
Koolhydraten 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g
Caprylzuur 60 g
Caprinezuur 40 g

Gebruik
MCT olie heeft een neutrale smaak en kan zowel koud als warm gebruikt worden ter vervanging van andere oliën en vetten.
MCT olie bij het koken, bakken en braden maximaal verhitten tot 177 graden Celsius. Eventueel bezinksel is normaal.

Bewaren
Koel, donker en afgesloten bewaren.

Fabrikant/distributeur
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein