Bijenpollen zijn stuifmeelkorrels verzameld door bijen, gemengd met nectar of honing. Ze dienen in de bijenkorf als voeding voor de koningin en bescherming tegen bacteriën en schimmels. Deze voedzame korrels zijn al eeuwenlang geliefd in o.a. Egypte en China vanwege hun rijke samenstelling aan vitaminen, eiwitten en antioxidanten.