Paddenstoelen Supplementen

Medicinale paddenstoelen, ook wel bekend als functionele paddenstoelen, zijn paddenstoelen die bepaalde bioactieve stoffen bevatten die een positief effect hebben op ons lichaam en onze geest. Deze bioactieve stoffen worden ook wel polysacchariden genoemd en hebben een immuunversterkende werking. Daarnaast bevatten medicinale paddenstoelen ook andere stoffen zoals antioxidanten, vitaminen en mineralen die bijdragen aan een gezonde levensstijl.

De voordelen van paddenstoelen supplementen

Paddenstoelen supplementen zijn een natuurlijke manier om uw gezondheid te ondersteunen. Ze bevatten namelijk veel belangrijke voedingsstoffen en bioactieve stoffen die ons lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Hieronder zetten we de voordelen van paddenstoelen supplementen voor u op een rij:

De verschillende soorten paddenstoelen supplementen

Er zijn honderden verschillende soorten medicinale paddenstoelen, elk met hun eigen specifieke eigenschappen en toepassingen. Hieronder bespreken we een aantal van de meest bekende en onderzochte paddenstoelen.

Reishi

Reishi-paddenstoelen, ook bekend als Lingzhi-paddenstoelen, worden beschouwd als een van de belangrijkste paddenstoelen in de traditionele Chinese geneeskunde. Reishi bevat polysachariden en triterpenen, die verantwoordelijk zijn voor het immuunsysteem verbeterende effect en het ondersteunen van de leverfunctie. Reishi kan ook het cholesterolgehalte in het bloed helpen verlagen en kan antioxiderende eigenschappen hebben.

Shiitake

Shiitake-paddenstoelen worden ook vaak gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde en hebben een lange geschiedenis van gebruik in de Aziatische keuken. Shiitake is rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine B en D, vezels en eiwitten. Shiitake bevat ook polysachariden die het immuunsysteem verbeteren en kan antioxiderende eigenschappen hebben.

Maitake

Maitake-paddenstoelen, ook wel 'Hen of the Woods' genoemd, worden vaak gebruikt in de Japanse keuken en zijn ook gewild om hun gezondheidsvoordelen. Maitake bevat bètaglucanen, die het immuunsysteem versterken en antioxiderende eigenschappen hebben. Het wordt ook gebruikt om het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en kan helpen bij het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel.

Hanoju Coprinus

Hanoju Coprinus-paddenstoelen bevatten een breed scala aan voedingsstoffen, waaronder eiwitten, vezels en vitamine B. Het bevat ook een hoge concentratie van antioxidanten en kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Het wordt ook vaak gebruikt om de leverfunctie te ondersteunen en het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.

Chaga

Chaga is een paddenstoel die groeit op de bast van berkenbomen en wordt beschouwd als een van de meest krachtige superfoods ter wereld. Het is rijk aan antioxidanten, polysachariden en betulinezuur, en wordt vaak gebruikt om het immuunsysteem te stimuleren en ontstekingen te verminderen.

Hanoju Auricularia

Hanoju Auricularia, ook wel bekend als Judasoor, is een eetbare paddenstoel die voornamelijk wordt gekweekt in Azië en Europa. Het wordt traditioneel gebruikt in de Chinese geneeskunde vanwege de vele gezondheidsvoordelen, zoals het verlagen van de bloeddruk en het verhogen van de immuniteit.